Descripciones de las ‘comidas’ que te deberían alarmar

Cuando comemos fuera de casa, especialmente en restaurantes, es importante reconocer palabras o descripciones utilizadas para describir los alimentos en el menú. La siguiente lista muestra palabras de luz roja de las cuales debes apartarte a la hora de ordenar. También encontrarás un listado de palabras con luz verde, que son opciones de alimentos afrodisiacos y buenos de bajo contenido graso.

PALABRAS DE LUZ VERDE( alimentos de bajo contenido graso) ¡ADELANTE!	PALABRAS DE LUZ ROJA (alimentos de alto contenido graso) ¡DETENTE!
Escalfado	Con crema
Asado	Salsa bearnesa
Estofado	Rebozado
A la plancha, grillado	Frito
Al vapor	Salsa holandesa
Horneado	Al Alfredo
Ahumado	A la crema
En su jugo o salsa	Gratinado
Barbacoa	Empanado, empanadizado, apanado
Hervido	Old Fashioned (a base de whiskey o bourbon)
Al carbón	Estilo country
Cocinado en su propio jugo	Pasteles
A la parrilla o al grill	Gratinados o escalopes

 5 Tips de nutrición a la hora de comer fuera de casa:

1.    Come primero la ensalada, después la proteína y por último el carbohidrato. En este orden, tu organismo se sentirá llenó y posiblemente a la hora de consumir el carbohidrato, te sentirás saciada.
2.    Consume vino tinto o agua con tus comidas, especialmente de noche. Se ha comprobado que una copa de vino tinto (para las mujeres) y dos (para los hombres) es muy saludable para el organismo.
3.    Elige platos ligeros (si es de noche) a la plancha.
4.    Trata de no consumir postres o dulces en tu cena. Déjalos mejor para la hora del almuerzo. Tu organismo tendrá más tiempo de digerirlos a esta hora.
5.     Agenda tus citas de noche lo más temprano posible. No es conveniente cenar después de las 9:00 P.M.