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Espárragos con nueces
Acá te damos una rica receta rápida y facil de preparar para que hagas de tu cuerpo una buena casa para tu espíritu
Por: RevistaFucsia.com
Comer bien es la manera más sencilla de estar en forma. Cada semana te recomendaremos un receta saludable para que mantengas una buena salud.
Espárragos con nueces
Para 4 personas
Ingredientes:
1/2 taza de nueces
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de vino blanco seco
3 cucharadas de cebolla blanca picada fina
2 libras de espárragos (900 gramos)
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Tuesta las nueces en una sartén o en el horno, luego lava los espárragos y cortalos espárragos. Pon los espárragos a cocinar en agua caliente por 2 minutos, cuando ya estén listos sofríe la cebolla en mantequilla y después agrégales el los espárragos, vino y nueces. Salpimienta y están listos.