Ensalada de pomelo y aguacate

Ensalada de pomelo y aguacate

Ensalada de pomelo y aguacate

Rica, saludable y perfecta para cualquier día. Prepare esta receta en tan solo 20 minutos y disfrute de las ventajas de comer con ingredientes naturales.

Preparación
Coloque la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un recipiente. Lentamente añada el aceite de oliva y bata con un tenedor hasta que emulsione.

Corte por la mitad el aguacate, despépelo y pélelo. Córtelo en tajadas y báñelo con la vinagreta para evitar que se ponga negro. Pele el pomelo, sáquele los cascos con cuidado y quíteles el pellejo. Colóquelos sobre la bandeja junto con el aguacate.

Revise la sazón.

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