Habichuelas con tocineta  y champiñones

Habichuelas con tocineta y champiñones

Habichuelas con tocineta y champiñones

Deliciosa receta, fácil de hacer y saludable. Si usted es de los amantes de lo natural, no dude en atreverse a elaborar este acompañamiento.

Preparación
Cocine las habichuelas en agua con sal. En la sartén en que doró la tocineta, y una vez retirada la grasa que ésta soltó, saltee la cebolla, agregue luego el aceite de oliva y los champiñones.

Después de 5 minutos, agregue la salvia y revuelva. Añada las habichuelas con el vinagre y la mostaza, y mezcle todo, excepto la tocineta.

Coloque las habichuelas en el plato de servir, decore con la tocineta, y sirva.

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