Papas con paprika

Papas con paprika

Papas con paprika

La papa se puede convertir en un excelente aliado a la hora de acompañar los platos. Sale bien con todo y pocos se resisten antes su tradicional sabor.

Preparación
Corte las papas en cubos.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté bien caliente, agregue las papas revolviendo para que se cubran con el aceite. Rocíe con la sal y la pimienta y continúe dorando las papas hasta que estén cocinadas, de 25 a 30 minutos.
Ponga la cucharada restante de aceite a un lado de la sartén y dore un poco la páprika, luego mézclela con las papas hasta que queden cubiertas.

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