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Siete días de atún ¿te harán bajar de peso?

Revista Fucsia.com, 22/9/2008

El atún es uno de los alimentos más nutritivos y económicos pero además uno de los más recomendados a la hora de bajar de peso.

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Por: Revista Fucsia.com
 
La dieta del atún es una dieta sin grasa, excepto por la pequeña porción que procede del atún al natural en lata. Al seguirla, se pueden consumir todas las frutas y verduras. Por ello, si se hace de manera adecuada, permite perder hasta cuatro kilos en una semana, período de tiempo durante el cual debe realizarse.

El atún figura entre los llamados peces azules. Es rico en Omega 3, ácido linoleico, calcio y vitamina A, D y B. Aunque sus propiedades son en general benéficas para el cuerpo humano, antes de decidirse por implementar este plan de alimentación es importante consultar a un especialista, ya que su consumo puede ser contraproducente en personas con problemas renales, dada la alta concentración de proteína animal presente en este pez.

Con esta dieta se debe tomar mucha agua, dos litros diarios aproximadamente. Dentro de esto también se pueden incluir infusiones, jugos y aguas saborizadas. También es importante tener en cuenta que, mientras se adelante, está prohibido ingerir carnes rojas, aderezos, alimentos enlatados y dulces. Es decir, como en toda dieta lo que más funciona es no tener excesos y eliminar los carbohidratos.

Esta claro que el atún es un alimento benéfico, ayudar a reducir la presión sanguínea y el colesterol. Además de ayudar, si se come con regularidad, a mejorar el trabajo del cerebro en la parte cognitiva y psicomotora. Así que si no logras bajar de peso si le ayudarás a tu cabeza para que funcione mejor.

Desayuno
- 1 lata de atún en agua
- Rodajas de piña (la cantidad a tu gusto)
- Verduras (una ensalada de lechuga)
- 3 cucharadas de aceite de oliva como aderezo a la ensalada

Comida
- 1 lata de atún en agua o 1 pechuga de pollo o 5 claras de huevo
- 1 papa horneada mediana o 1 taza de arroz al vapor, de preferencia integral
- Rodajas de melón, la cantidad que desees
- Verduras
- 3 cucharadas de aceite de oliva como aderezo

Comida
- 1 lata de atún
- Rodajas de sandía, la cantidad a tu gusto
- Verduras
- 3 cucharadas de aceite de oliva como aderezo