La ciencia detrás del deporte, así es el GSSI de Gatorade

Alojador de Amarilo

Gatorade, el experto en hidratación, muestra la emocionante experiencia vivida por las jugadoras de la Selección Colombia Femenina Sub-17. Su destino fue la Ciudad de México, donde tuvieron la oportunidad única de ser evaluadas a través de rigurosas pruebas físicas en el GSSI (Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte) para optimizar su rendimiento deportivo.

Las 21 jugadoras que integran la selección Colombia sub-17 consiguieron un hito histórico para el fútbol de nuestro país. En la final del Mundial de su categoría contra España, estas talentosas futbolistas no regalaron ni un solo instante y lucharon incansablemente hasta el último minuto.

Este logro representó un triunfo sin precedentes para Colombia, siendo la primera vez que una selección de fútbol alcanza tal nivel en el mundo. Estas guerreras demostraron que nada puede detenerlas cuando se unen en equipo y se esfuerzan al máximo por alcanzar sus metas.

Como reconocimiento a su destacado desempeño en el campeonato, Gatorade decidió llevarlas a Ciudad de México para evaluarlas en el prestigioso GSSI, el Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte. La misión de este lugar, es llevar al deportista a su máximo rendimiento manteniendo su salud, por eso está comprometido en ayudar a los atletas a mejorar su rendimiento a través de la investigación y educación en la ciencia de la hidratación y nutrición.

"Estamos en México con las niñas de la selección Colombia sub-17 premiando su esfuerzo y todo el rendimiento que dieron en el mundial del año pasado y queremos llevar su talento a otro nivel", asegura Juliana Castellanos, Brand Manager de Gatorade.

La sub-17 a prueba de todo

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El médico del deporte, Samuel García del GSSI les da una cálida bienvenida a las jugadoras y les explica que están a punto de experimentar un espacio nuevo y único, donde podrán encontrar áreas de experiencia que les permitirán conocer en tiempo real sus pérdidas de líquidos y electrolitos durante una sesión de ejercicio.

En cada una de las pruebas que conforman esta experiencia, se evaluará la tasa de sudoración de las jóvenes futbolistas. Medirán su peso corporal, lo que permitirá obtener datos valiosos sobre su rendimiento y niveles de hidratación.

Primera Prueba

En el ámbito deportivo, la salud y el bienestar de los deportistas son aspectos fundamentales para asegurar un óptimo rendimiento. En este sentido, la hidratación juega un papel crucial en el desempeño de los mismos.

En estos casos, es imperativo llevar a cabo una evaluación detallada para garantizar que su organismo se encuentre en las condiciones adecuadas para afrontar el esfuerzo físico que supone la práctica deportiva.

Las jugadoras quienes se encuentran en estado de ayuno, deben entregar para iniciar una prueba de orina, que será evaluada. El encargado de supervisar este proceso es el médico Samuel García, quien subraya la importancia de esta medida. "Cuando nosotros le pedimos la muestra de orina a los deportistas, nos permite conocer su estado de hidratación", explica el médico especializado en deporte. Esta información resulta crucial para determinar si las jugadoras están en óptimas condiciones para desempeñarse en su máximo potencial y prevenir posibles riesgos asociados a la deshidratación.

La orina es un indicador confiable que proporciona valiosa información sobre el grado de hidratación de una persona. A través de su análisis, se pueden identificar signos de desequilibrios hídricos que podrían afectar el rendimiento deportivo y, en última instancia, la salud de las atletas.

"No solamente es importante consumir el líquido que ellas requieran sino también acompañarlo con bebidas o alimentos con sodio ya que el sodio es el electrolito que se pierde con mayor cantidad cuando se está sudando" Lourdes Mayol, nutrióloga del GSSI.

Segunda Prueba

La segunda prueba a la que se sometieron las participantes es un innovador tablero diseñado para evaluar su tiempo de reacción, precisión y concentración. Conocido como "I-Span", este dispositivo representa un avance significativo en la medición de habilidades motoras y su respuesta a estímulos.

El funcionamiento de I-Span es fascinante. Al colocarse frente al tablero, los sujetos deben estar preparados para reaccionar rápidamente a los estímulos presentados. El tablero registra el tiempo que les toma responder ante dichos estímulos, lo que proporciona una valiosa información sobre su capacidad de reacción.

Sin embargo, I-Span va más allá de medir únicamente el tiempo de respuesta. Las participantes enfrentan un desafío adicional, ya que deben desplazarse físicamente para apagar un sensor ubicado a dos metros de distancia. Este aspecto de la prueba evalúa sus habilidades motoras, precisión y coordinación en el manejo de su cuerpo.

La prueba permite demostrar al deportista la importancia de la hidratación y el consumo de carbohidratos y electrolitos. "Somos conscientes de que el agua no es suficiente para los gastos energéticos" dice Cristina Motta quien juega como defensa en la Selección.

Tercera Prueba

La evaluación de la composición corporal es una parte fundamental en el análisis de la salud y el rendimiento físico de una persona. Para llevar a cabo esta tarea con precisión, se utiliza una innovadora tecnología conocida como Bodpod, una cápsula especial que permite cuantificar el volumen corporal del paciente y determinar su densidad corporal.

El funcionamiento del Bodpod es asombroso en su simplicidad y precisión. Al ingresar a la cápsula, la persona se encuentra rodeada de un espacio controlado y hermético. En este ambiente, se lleva a cabo la medición de la densidad corporal mediante un proceso llamado hidrodensitometría o desplazamiento de agua.

El especialista encargado del procedimiento explica con detalle: "Por medio de un aparato que se llama Bodpod, lo que hacemos es meter a la persona dentro de la cápsula. En esta, se realiza la medición del desplazamiento de agua y el cierre de aire, lo que nos permite determinar con exactitud cuánto del peso corporal corresponde a grasa y cuánto es masa libre de grasa".

Esta información es de gran importancia para comprender la composición física del individuo, identificar posibles desequilibrios y diseñar planes personalizados de entrenamiento y nutrición. Además, el análisis de la densidad corporal es especialmente valioso en el ámbito deportivo, ya que permite evaluar la distribución de la masa muscular y grasa, lo que puede influir en el rendimiento deportivo.

Cuarta Prueba

La prueba sobre la caminadora es una herramienta de evaluación altamente especializada que tiene como objetivo medir la oxidación de sustratos en el cuerpo. Esta técnica se lleva a cabo mediante un protocolo que consiste en caminar a diferentes velocidades, incrementando gradualmente la intensidad del ejercicio.

Durante el proceso, se realiza un seguimiento meticuloso y constante del nivel de dióxido de carbono que se produce en el organismo. Esta medición se lleva a cabo cada tres minutos para obtener datos precisos sobre la respuesta del cuerpo a diferentes niveles de esfuerzo físico.

El resultado final de la prueba permite establecer un perfil claro de la persona evaluada en cuanto a su capacidad para oxidar sustratos, es decir, cómo utiliza y procesa los carbohidratos y grasas como fuentes de energía durante el ejercicio.

Quinta Prueba

Entre las diversas pruebas a las que se sometieron las jugadoras de la selección sub-17, otra de gran relevancia fue la realización de encuestas exhaustivas. Estas encuestas fueron diseñadas para evaluar diferentes aspectos fundamentales en el desempeño deportivo y el bienestar de las futbolistas.

Uno de los aspectos evaluados en estas encuestas fue la calidad de sueño de las jugadoras. El descanso y la recuperación son elementos esenciales para un óptimo rendimiento atlético, por lo que conocer el patrón de sueño de las deportistas brinda información valiosa para identificar posibles mejoras en este aspecto.

Además, las encuestas indagaron sobre los hábitos de nutrición de las jugadoras antes, durante y después del ejercicio. La alimentación juega un papel clave en el rendimiento deportivo, y comprender qué tipo de alimentos consumen y en qué momento puede ayudar a diseñar planes nutricionales más efectivos y adaptados a las necesidades individuales de cada atleta.

Por otro lado, los trastornos gastrointestinales también fueron objeto de evaluación en las encuestas. Estos problemas pueden afectar la comodidad y el rendimiento de los deportistas, por lo que es crucial identificarlos y abordarlos de manera adecuada.

Sexta Prueba

La prueba de presión de mano es una valiosa herramienta para medir un importante indicador de fuerza general. Esta evaluación se centra en la fuerza de prensión de la mano, la cual desempeña un papel fundamental en diversas actividades diarias y deportivas. Para llevar a cabo esta prueba, se utiliza un dispositivo especial llamado dinamómetro.

El procedimiento es sencillo pero preciso. Cada participante debe sujetar el dinamómetro con su mano derecha y apretar con la mayor fuerza posible durante unos segundos. Esta acción se repite tres veces para obtener un promedio fiable de la fuerza ejercida.

De manera similar, se realiza el mismo procedimiento con la mano izquierda, llevando a cabo tres intentos para obtener una medida precisa de la fuerza de prensión en esta extremidad.

Al tener datos de la fuerza de prensión en ambas manos, los especialistas pueden detectar posibles desequilibrios entre ellas y desarrollar estrategias para mejorar la simetría y la fuerza general del cuerpo.

Séptima Prueba

La Prueba de Wingate es una herramienta fundamental para evaluar la potencia y el índice de fatiga en los atletas. Se ha convertido en un método ampliamente utilizado para medir la capacidad de generar fuerza máxima en el menor tiempo posible y evaluar la resistencia anaeróbica del individuo durante un período de 30 segundos.

Esta prueba se realiza en un ergómetro especializado, generalmente una bicicleta estacionaria, en la que el participante debe ejercer una fuerza máxima de pedaleo durante medio minuto. Durante este corto pero intenso esfuerzo, se mide la potencia generada y se registran diversos parámetros fisiológicos para obtener una evaluación precisa.

El principal objetivo de la Prueba de Wingate es determinar la capacidad anaeróbica del atleta, es decir, su capacidad para realizar esfuerzos físicos de alta intensidad sin depender en gran medida del suministro de oxígeno. Esta capacidad anaeróbica es crucial en deportes y actividades que requieren ráfagas cortas y poderosas de energía.

Además, la prueba también permite evaluar el índice de fatiga del individuo. A medida que los 30 segundos de esfuerzo se desarrollan, se observa cómo disminuye la potencia generada, lo que indica la fatiga muscular acumulada durante el ejercicio de alta intensidad.

El objetivo final de todas estas investigaciones es claro: proporcionar a los atletas recomendaciones y productos que mejoren su rendimiento y les ayuden a alcanzar sus metas. Los conocimientos científicos adquiridos en el GSSI se traducen en soluciones prácticas y efectivas que permiten a los deportistas alcanzar su máximo potencial.