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Ensalada de lechuga y salvia

RevistaFucsia.com

Ensalada de lechuga y salvia Foto: Thinkstock

La lechuga favorece la digestión y estimula la formación de bilis.

Preparación
1.
Lava muy bien las lechugas y pártelas con la mano.
2. Disuelve la mostaza, la sal y la pimienta en el vinagre y agregua el aceite batiendo, constantemente con un tenedor, hasta que se integre.
3. Añade la salvia y la cebolleta. Luego vierte sobre las lechugas y sirve.

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