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Sopa de jamón Foto: Thinkstock

Antes del plato fuerte, deleita a tus invitados con una entrada suave pero con un sabor que los dejará con ganas de más. Prueba el jamón en todas sus presentaciones con esta rica sopa.

Prepara  el caldo de costilla según las indicaciones de la bolsa. Si quieres que el sabor de la sopa sea suave, adiciónale medio pocillo de agua.

Cocina las conchitas durante 10 minutos.

Agrega a la cocción del caldo el repollo y el jamón. Deja hervir por 3 minutos.

Incorpora las conchitas y sirve.

Decora con tiras de pimentón verde.


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