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Tartaletas de mora  y manzana Tartaletas de mora y manzana

Disfrute preparando este postre para picar o para acompañar su menú del día.

Preparación
Ponga las moras en una olla pequeña con 1 cucharada de azúcar y cocínelas por 10 minutos. Resérvelas. Ponga la manzana en cuadritos y cocine hasta que esté blanda. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el azúcar restante y las especias. Añada la mantequilla y mezcle hasta que esté arenosa. Agregue la manzana, el huevo, el suero y mezcle.

En una sartén bien caliente ponga la masa por cucharadas formando redondeles.

Para que queden perfectos, use cortadores de galletas. Cocínelos durante 5 minutos, aproximadamente, por cada lado. Póngalos sobre una bandeja y cúbralos con las moras. También los puede poner en una lata, al horno, durante 15 minutos.

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