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Harvard revela la hora a la que se debe dejar de comer para bajar de peso

Redacción Estilo de Vida, 26/6/2023

con una rutina saludable lo más seguro es que se logre llegar al peso ideal.

Bajar de peso | Foto: Copyright Dazeley

El tema de la alimentación y la pérdida de peso es objeto de constante investigación y debate. Un estudio de la Universidad de Harvard ha revelado que la hora a la que dejamos de comer puede tener un impacto significativo en nuestros esfuerzos por perder peso.

El estudio de Harvard

El estudio realizado por investigadores de Harvard sugiere que dejar de comer al menos dos horas antes de acostarse puede tener un efecto positivo en la pérdida de peso. En el estudio, los participantes que establecieron una “ventana de alimentación” limitada, es decir, un período específico durante el cual consumieron todas sus comidas, lograron mejores resultados en términos de pérdida de peso en comparación con aquellos que comieron hasta poco antes de dormir.

El impacto de la hora de la comida en el metabolismo

La razón detrás de este hallazgo se encuentra en el funcionamiento del metabolismo durante las horas de sueño. Cuando nos acostamos, nuestro metabolismo disminuye su ritmo, lo que significa que el cuerpo quema menos calorías durante el período de descanso. Por lo tanto, si consumimos alimentos poco antes de acostarnos, es más probable que nuestro cuerpo los almacene como grasa en lugar de quemarlos eficientemente.

La ventana del sueño permite tener un sueño reparador. Getty Images. | Foto: Getty Images
La importancia del ayuno nocturno

Establecer una “ventana de alimentación” limitada, que incluya un ayuno nocturno, puede tener varios beneficios para la pérdida de peso. Este permite que el cuerpo utilice las reservas de grasa almacenadas como fuente de energía durante la noche, lo que puede ayudar a quemar grasa de manera más eficiente.

Además, el ayuno nocturno ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y mejora la sensibilidad a la insulina, lo que puede ser beneficioso para prevenir el aumento de peso y controlar los antojos de alimentos.

Consejos para establecer una hora límite para comer

Si deseas implementar esta recomendación en tu rutina diaria, aquí tienes algunos consejos prácticos:

  1. Establece una hora específica para tu última comida del día, preferiblemente al menos dos horas antes de acostarte.
  1. Evita los refrigerios nocturnos y el consumo de alimentos ricos en calorías poco antes de dormir.
  1. Aprovecha las horas de la mañana y la tarde para consumir la mayoría de tus comidas y asegúrate de tener una cena ligera.
  1. Bebe suficiente agua durante la noche para mantener una hidratación adecuada y evitar la sensación de hambre.
  1. Escucha a tu cuerpo y respeta sus señales de hambre y saciedad. Si realmente tienes hambre antes de acostarte, elige opciones saludables como frutas, yogur bajo en grasa o un puñado de frutos secos.
Tomar agua ayuda a tener más vitalidad y energía. Foto: Getty Images. | Foto: Foto: Getty Images.

Es importante tener en cuenta que la hora límite para comer es solo una pieza del rompecabezas en la pérdida de peso. La calidad y cantidad de los alimentos que consumes a lo largo del día, junto con la práctica regular de ejercicio físico, también desempeñan un papel crucial en tus esfuerzos por alcanzar un peso saludable.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista de Fucsia.

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