Bolitas de plátano

Ingredientes:  
3 plátanos
½ de queso doble crema
mantequilla

Preparación:
Corta los plátanos en pedazos grandes, pélalos y ponlos a hervir en una olla con suficiente agua. Cuando estén muy blanditos sácalos y déjalos escurrir por un rato. Después en un recipiente grande machácalos hasta que queden convertidos en puré.

Ahora toma una porción y has una bolita y en el centro ponle un pedazo de queso. Esta misma operación hazla hasta que se acabe la mezcla.

Prende el horno a 350 grados mientras engrasas la lata donde vas a poner las bolitas. Cuando el horno este caliente mete la bandeja con las bolitas de plátano y déjalo durante 45 minutos o hasta que se doren por encima. ¡Y listo! Ya tienes un acompañamiento delicioso.

Fucsia.com recomienda: si le quieres dar un toque dulce ponle adentro con el queso un poco de bocadillo.