Por algo los argentinos son los reyes de la carne. Hoy uno de ellos nos cuenta cuales son los tips para lograrlo.
Por: Revista Fucsia.com
La Revista Fucsia.com consultó el chef Arturo Soler quien nos explica como lograr que la carne parezca servida en una churrasquería de Buenos Aires. Lo principal tener una buena carne, tener tiempo para escogerla, madurarla, prepararla y claro, para comerla.
Puedes preparar tu carne en casa o ir al restaurante de Arturo Soler en el Km 6 Vía Sopo-La Calera, que lleva por nombre "Siga la vaca", un auténtico lugar para degustar la mejor carne.