Estilo de vida

La mejor fruta para proteger la salud del corazón

Redacción Salud y Bienestar, 10/7/2023

Ciertos alimentos pueden ayudar a nuestros órganos vitales a tener un mejor funcionamiento.

Salud del corazón
El máximo referente científico de los Estados Unidos, en materia de investigaciones cardiológicas, incorporó la medida de tener un buen sueño para la salud del corazón. Foto: Getty Images. - Foto: Getty Images

Cuidar de nuestra salud cardiovascular es de vital importancia para mantener un corazón sano y fuerte. Junto con una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, incluir alimentos que promuevan la salud del corazón puede marcar la diferencia. Entre estos alimentos, las bayas se destacan por su increíble poder cardioprotector. En este artículo, exploraremos por qué las bayas son consideradas la mejor fruta para proteger la salud del corazón.

Las bayas y su contenido de antioxidantes

Las bayas, como las fresas, las moras, los arándanos y las frambuesas, son ricas en antioxidantes, compuestos que ayudan a proteger nuestro corazón de los dañinos radicales libres. Los antioxidantes combaten la inflamación y el estrés oxidativo, factores que contribuyen al desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Al incluir bayas en nuestra dieta, estamos proporcionando a nuestro corazón una poderosa protección contra estos factores perjudiciales.

postres saludables
Comida y bebida, naturaleza muerta, concepto de nutrición saludable. Pila de panqueques caseros para el desayuno con bayas y azúcar. Fondo claro de la cocina del espacio de la copia | Foto: Getty Images

Beneficios de las bayas para el sistema cardiovascular

  • Reducción del riesgo de enfermedades del corazón: El consumo regular de bayas se ha asociado con una disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los antioxidantes presentes en las bayas ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo, lo que a su vez disminuye la probabilidad de desarrollar afecciones cardíacas como la enfermedad coronaria y los accidentes cerebrovasculares.
  • Control de la presión arterial: La presión arterial alta es un factor de riesgo importante para enfermedades cardiovasculares. Las bayas contienen compuestos naturales que ayudan a regular la presión arterial, como los polifenoles y los flavonoides. Estos compuestos pueden mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial, lo que beneficia la salud general del corazón.
  • Mejora del perfil lipídico: Los lípidos en la sangre, como el colesterol, desempeñan un papel crucial en la salud cardiovascular. Las bayas, especialmente los arándanos, han demostrado tener efectos positivos en el perfil lipídico al reducir el colesterol total y el colesterol LDL (conocido como colesterol “malo”). Esto ayuda a prevenir la acumulación de placa en las arterias y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.
La porción diaria recomendada para este alimento es media taza o una completa. Foto: Getty images.
La porción diaria recomendada para este alimento es media taza o una completa. Foto: Getty images. | Foto: kcline
  • Promoción de la salud arterial: Las bayas también contribuyen a la salud de las arterias, que son los vasos sanguíneos responsables de transportar sangre oxigenada al corazón. Los antioxidantes y compuestos antiinflamatorios presentes en las bayas pueden ayudar a mantener las arterias flexibles y prevenir la formación de coágulos sanguíneos, lo que reduce el riesgo de enfermedad arterial coronaria.
  • Regulación del azúcar en la sangre: El control adecuado del azúcar en la sangre es esencial para la salud cardiovascular, especialmente en personas con diabetes o predisposición a la enfermedad cardíaca. Las bayas, en particular las frambuesas, tienen un bajo índice glucémico y contienen fibra soluble, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejora la sensibilidad a la insulina.

Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista de Fucsia.