Tres icónicos cócteles para celebrar el día del tequila

Cada año, a mitad de año el mundo levanta sus copas en un brindis para celebrar el Día Internacional del Tequila, una bebida emblemática de la cultura mexicana que ha ganado renombre internacional por su sabor distintivo y su rica historia. Este día, además de ser una oportunidad para disfrutar de esta exquisita bebida, es una ocasión para reflexionar sobre la herencia y la artesanía detrás de la producción del tequila.

El tequila es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir del agave azul, una planta que florece principalmente en el estado mexicano de Jalisco y algunas regiones circundantes. La destilación de tequila tiene profundas raíces en la tradición y la cultura mexicana, y ha evolucionado a lo largo de los siglos para convertirse en uno de los licores más reconocidos y apreciados a nivel mundial.

El proceso de elaboración del tequila es un arte en sí mismo, que involucra la recolección de agave, la cocción, la fermentación y la destilación. Cada etapa del proceso influye en el sabor y la calidad del tequila final, y es llevada a cabo por maestros tequileros que han perfeccionado sus habilidades a lo largo de generaciones.

Esta bebida se presenta en diversas categorías, como blanco (blanco, plata o plata), reposado y añejo, cada una con sus características únicas de sabor y aroma. Desde la frescura del tequila blanco hasta la suavidad y complejidad del añejo, hay opciones para todos los gustos.

La celebración del Día Internacional del Tequila es una oportunidad para explorar y disfrutar de esta bebida en sus múltiples formas, ya sea en cócteles clásicos como el margarita y el paloma, o simplemente degustando un buen tequila reposado o añejo solo o con un trozo de naranja y sal de gusano.

Además de su sabor inigualable, el tequila también es un símbolo de la cultura mexicana y un motor económico para la región de Jalisco, donde se encuentra la denominación de origen del tequila. La industria del tequila genera empleo y promueve la sostenibilidad ambiental, lo que contribuye al desarrollo de comunidades locales.

En resumen, el Día Internacional del Tequila es una oportunidad para celebrar la riqueza de la tradición y la cultura mexicana, así como para apreciar una de las bebidas más icónicas y queridas del mundo. Ya sea que lo disfrutes en una fiesta, en una degustación o en la tranquilidad de tu hogar, el tequila nos brinda la oportunidad de brindar y celebrar la vida mientras honramos su legado ancestral.

RECETAS

MARGARITA CLÁSICO

45ml – tequila Patrón Plata 30ml - Licor de Naranja

25ml - Zumo de Lima 7.5ml - Jarabe Simple

Rodaja de lima para decorar

Preparación

Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite. Colar en un vaso bajo y cubrir con una rodaja de lima.

PALOMA

60 ml Patrón Silver

15 ml Jugo de lima fresco

90 ml Refresco de toronja

Pizca de sal

Pedacito de rodaja de toronja para decorar

Vaso escarchado con sal (opcional)

Preparación

Se colocan todos los ingredientes en un vaso highball con hielo y se revuelve. Se decora con una rodaja de toronja.

TEQUILA SUNRISE

60 ml Patrón Silver

120 ml Jugo de naranja fresco

15 ml Jarabe de granadina

Rodaja de naranja para decorar

Preparación

Se vierten Patrón Silver y jugo de naranja en un vaso highball con mucho hielo. Se vierte granadina suavemente sobre la superficie del cóctel. Se decora con una rodaja de naranja.